“采茶的,来称秤了。 ”3月26日,在贵州省正安县瑞溪镇,桂花园茶叶基地又热闹起来了,2025年正安白茶春茶正式开采,茶树吐新绿,茶农采茶忙。 在开采节活动现场,茶艺师为游客奉上茶艺、茶道与古琴表演,采茶队伍展开采茶技艺比拼,游客与茶农一道,体验采茶的乐趣。 正安县瑞缘茶业有限公司基地负责人董建光介绍,今年茶青品质好,价格高,当天一斤茶青的收购价达到了130元左右,茶青一天一价,市场供不应求。 “今天有200多人在基地采茶,茶商直接在现场抢购,基地基本上是当天采茶、当天加工、当天发货。 ” 2007年,贵州从浙江安吉引进“白叶一号”茶树,正安县是白茶产业发展县之一。 近年来,正安县坚持“生态优先、品质为魂 ”的发展理念,着力构建“种、制、销、研、旅”一体化全产业链,白茶产业逐步发展成为正安县的支柱产业之一。 截至目前,正安县已有18万亩白茶茶园,有108家标准化茶叶加工厂,辐射带动茶农5.5万户20万余人。 茶叶采摘季,农户日均收入在150元左右,季节性用工超10万人次。 正安县还积极打造白茶产业品牌,“正安白茶”公共品牌获得“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“贵州省著名商标 ”“中国驰名商标”等称号,2024年品牌价值21.13亿元。 培育出了122个企业自主品牌,其中“璞贵”“世荣”“怡人”“乐茗香”“珍州绿”等已逐步获得市场认可。 正安县政协主席、茶产业发展工作组组长陈孝利介绍,去年以来,正安县加大力度提升茶园管理,保障茶叶品质,在每个基地都开展采摘质量培训,确保让每一位茶农都知道采摘标准。 还对加工设备进行提质升级,引进专家开展加工技术培训指导,茶企在加工品质上有大幅提升。 此外,今年还将考虑在夏秋茶上有所突破,进一步提升茶企和茶农的收入。 接下来,正安县还将通过推动白茶产业与旅游、文化等产业融合,加强白茶深加工产品研发等方式,进一步提升“正安白茶”品牌知名度,扩大品牌影响力,加强与科研机构合作,引进和推广先进技术和设备,提升白茶产业的科技水平。 “争取两年内把正安茶区打造成全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,为‘绿色茶、健康茶’奠基础。 ”正安县人民政府县长黄东介绍,下一步,正安县将深耕茶文化、做强茶产业、创新茶科技,在政策推动、科技助力、文化赋能的叠加效应下, 合力推动正安白茶这张名片更加亮丽。 同时,将以更优的政策扶持茶企,以更实的举措服务茶农,让正安白茶成为乡村振兴的支柱产业、群众增收的幸福产业、绿色发展的示范产业。 (肖艳) 【编辑:刘阳禾】
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